ZF Analiza de luni. Olandezii sunt „unici“ şi „inovatori“ în lume cu grădinile urbane pentru autoconsum, iar românii, cu 2,9 milioane de gospodării care îşi fac propria mâncare, sunt consideraţi „subzistenţi“. Cum schimbăm eticheta?

În casa Andreei, o româncă stabilită în Olanda, miroase a plăcintă cu dovleac, proaspăt coaptă, cu dovleac cultivat chiar de ea în grădina comunitară – un trend care a luat avânt în ultimii ani în Olanda. A produce pentru autoconsum este acum considerat „cool“ acolo şi un mod de viaţă sustenabil.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "ZF Analiza de luni. Olandezii sunt „unici“ şi „inovatori“ în lume cu grădinile urbane pentru autoconsum, iar românii, cu 2,9 milioane de gospodării care îşi fac propria mâncare, sunt consideraţi „subzistenţi“. Cum schimbăm eticheta?".