În mediul urban din România există astăzi circa 4.750 de restaurante clasice, puţin peste 3.400 de restaurante de tip fast-food, 2.700 de baruri, aproape 1.700 de cafenele, 1.500 de cofetării şi alte 850 de „bodegi“, arată o analiză a companiei de cercetare de piaţă Market Place.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „Unu din 20 de restaurante, cafenele şi baruri din mediul urban a tras obloanele în ultimii patru ani. Pandemia, principalul motiv al „dispariţiei“. România are astăzi în mediul urban mai puţin de 15.000 de localuri HoReCa, cu 5% mai puţine decât în 2017„.
