Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR) avertizează că anul 2026 va marca o schimbare profundă în industria HoReCa, atât din perspectiva comportamentului de consum, cât și a sustenabilității economice a operatorilor.
Un sfert dintre restaurante pot dispărea într-un singur an. Tot mai mulți clienți vor prefera comanda acasă, unde pot controla mai ușor bugetul – Avertisment FPIOR

