Sake, poate mai japonez decât celebrul sushi, este fabricat în depozite vechi de secole din vârful munților, savurat în izakaya, asemănătoare pub-urilor din țară, servit la nunți și în toasturi speciale. Acum, vinul de orez care joacă un rol crucial în tradițiile culinare ale Japoniei – și care este băutura preferată a unor celebrități precum Cate Blanchett – a fost inclus de UNESCO pe lista sa de „patrimoniu cultural imaterial al umanității”, scrie The Guardian.
Sake, „darul divin” al Japoniei, a primit statut special din partea UNESCO
