Anika este un restaurant cu bucătărie românească modernă, inspirată din mâncărurile vechi româneşti şi terroir-ul local, exprimat prin preparate fine şi vinuri exclusiv româneşti. Restaurantul a fost deschis în luna februarie al acestui an, de Chef Alexandru Dumitru şi Somelierul Andrei Popa, într-o clădire interbelică din Centrul Vechi al Bucureştiului, pe strada Pictor Nicolae Tonitza nr. 10. Pentru sezonul cald, restaurantul a amenajat în curtea interioară o terasă cu o capacitate de 16 locuri.
Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Parteneriat în businessul românesc: chef Alexandru Dumitru merge cu restaurantul Anika la malul mării, în cadrul hotelului butic Hacienda de Mare din Olimp. GALERIE FOTO".
Web Design by Dow Media | Gazduire Web by SpeedHost.ro