Industria HoReCa funcţionează în prezent doar cu divizia de livrare şi cu terasele care însă sunt deschise respectând reguli de distanţare socială, astfel că au jumătate din numărul obişnuit de locuri.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „Dragoş Panait, fondatorul restaurantului Red Angus şi al unei companii de consultanţă: Astăzi industria HoReCa încasează doar 15-20% din ce făcea în 2019„.
