Alegerea alimentelor ecologice nu ţine doar de etichetă. Contează prospeţimea, diversitatea şi faptul că putem urmări de unde vin. În sezonul estival, e de preferat să consumăm fructe şi legume locale, care sunt culese la maturitate, iar astfel sunt bogate nutrienţi şi ajung mai repede pe masă.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „Dr. Mihail Pautov: Să nu ne lăsăm păcăliţi de mitul că „bio e mult mai scump“. Mâncatul sănătos trebuie să fie inteligent, iar prevenţia e întotdeauna mai ieftină decât tratamentul„.
