Daniela Alecse a lucrat 18 ani în industria asigurărilor de viaţă, iar în urmă cu şase ani a descoperit că are intoleranţă la gluten şi a fost nevoită să îşi schimbe regimul alimentar. Născută în Bucovina, avea în ADN pasiunea pentru gătit, în special pentru prăijturi, astfel a hotărât să deschidă, în 2016, L’Amande – Desserts sans gluten, o cofetărie specializată în produse fără gluten.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „Afaceri de la zero. Daniela Alecse produce de patru ani dulciuri fără gluten sub brandul L’Amande şi în 2020 francizează businessul. „Este un pas asumat“„.
