Albert Davidoglu, CEO al distribuitorului de produse alimentare Macromex, spune că pe piaţa de bake-off (produse de panificaţie şi patiserie precoapte) se remarcă o creştere a produselor cu valoare adăugată precum pâinile cu maia sau cu seminţe.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „ZF Live Albert Davidoglu, CEO, Macromex. „Producem 45.000 de tone de produse la fabrica de panificaţie congelată La Lorraine din Câmpia Turzii. Circa 80% din producţie merge în retail“„.
