Interesul pentru creşterea caprinelor a crescut după anii ’90, iar ulterior fermierii au înţeles importanţa separării de turmele de oi şi a investiţiilor în adăposturi, staţii de muls statice sau chiar mobile, dar şi în sanitaţie astfel încât să crească şi calitatea produselor – aceasta este una dintre ideile primei părţi a ediţiei din această săptămână a emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania şi Penny.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „ZF Agropower. Asociaţia ANCC Caprirom: Preţul de la raft al laptelui de capră este peste cel al laptelui de vacă deşi costul de achiziţie este similar. Undeva este o ruptură. Micii procesatori se îndreaptă mai mult către băcănii pentru că preţul final este mai mic decât în supermarketuri„.
