Daniel Carasso, fondator al mărcii Danone în Franţa în 1929 şi preşedinte de onoare al grupului agroalimentar, a decedat duminică la vârsta de 103 ani, potrivit unui comunicat al grupului, relatează AFP. Tatăl lui Daniel Carasso, Isaac, crease în 1919 marca Danone în Spania, dându-i prenumele fiului său, ‘Danon’, care înseamnă în catalană ‘micuţul Daniel’.
Zece ani mai târziu, la vârsta de 25 de ani, Daniel Carasso introducea marca Danone în Franţa, creând Societatea Pariziană a Iaurtului Danone (Société Parisienne du Yoghourt Danone), mulţumită specializării sale la Institutul Pasteur de la Paris cu privire la practicile bacteriologice.
"Cu ocazia lansării, nici nu mi-am dat seama de criza care se ivea. Eram mai degrabă preocupat să caut lăptării ca să îmi vând produsele", povestea în aprilie Daniel Carasso, la o conferinţă de presă organizată la Paris cu ocazia împlinirii a 90 de ani de Danone.
Danone este în prezent liderul mondial al produselor lactate proaspete şi numărul doi mondial al apei îmbuteliate, cu o cifră de afaceri anuală ce depăşeşte 15 miliarde euro.
Îmbrăcat întotdeauna elegant, la costum cu vestă şi nebun după tehnologie, Daniel Carasso trăia la Paris şi Barcelona. Activ, în ciuda vârstei înaintate, Carasso mergea adesea la biroul său de la sediul Danone de la Paris.
