Creșterea aportului de fibre vegetale ar putea reprezenta o strategie simplă și eficientă pentru prevenirea și chiar inversarea bolii hepatice asociate disfuncției metabolice (MASLD), cunoscută anterior ca boala ficatului gras non-alcoolic, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea California, Irvine (UC Irvine). Aceștia au demonstrat că o fibră naturală prezentă în numeroase legume poate modifica compoziția bacteriilor intestinale într-un mod care protejează ficatul de efectele nocive ale fructozei, un zahăr frecvent consumat în alimentația modernă.
Citeste integral pe profit.ro – Simple modificări ale dietei pot preveni o boală comună a ficatului
