Comunitatea Slow Food Buzău, formată din fermieri, producători de alimente, proprietari de restaurante şi pensiuni, dar şi iubitori de mâncare sănătoasă, va demara în parteneriat cu Primăria comunei Scorţoasa un proiect cultural-turistic prin care fosta moară din satul Policiori va fi reabilitată şi transformată în „Moara dintre Foc şi Pământ“, un centru educaţional culinar interactiv, aflat la doar câţiva kilometri de Vulcanii Noroioşi.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „Pagina verde. Comunitatea Slow Food Buzău va reabilita o moară veche de lângă Vulcanii Noroioşi şi o va transforma în centru educaţional culinar„.
