Cel mai mare lant de restaurante din lume, McDonald’s din Statele Unite, va opri achizitiile de pui injectati cu antibiotice, care sunt importante pentru medicina umana. „Puii, serviti in cele 14.000 de restaurante din SUA, vor fi fara antibiotice pe parcusul a doi ani”, au precizat reprezentantii companiei. Masura vine pe fondul temerilor ca excesul de antibiotice din carnea de pui poate poate afecta eficacitatea medicamentelor ” in lupta impotriva bolilor la oameni.
McDonald’s se lupta de ceva timp sa castige inapoi clientii din cauza incetinirii vanzarilor. Multi producatori de pasari de curte le dau antibiotice pentru a le face sa creasca mai repede. Dar utilizarea excesiva a medicamentelor ar putea duce la ineficienta acestora in tratarea bolilor la om.
Vanzarile McDonald’s au scazut simtitor, in special in luna ianuarie in urma unui scandal din China. Imaginea brandului de fast-food a fost de asemenea afectata dupa ce a fost gasit un dinte uman intr-o portie de cartofi prajiti, in Japonia, anul trecut. Compania si-a cerut scuze public la acea vreme. Cu toate acestea, McDonald va introduce ionofori in pui, un antibiotic care ajuta la mentinerea unui pui sanatos, dar care nu este utilizat pentru oameni.
De asemenea, compania a spus ca produsele lactate, precum laptele cu continut redus de grasimi din ciocolata cu lapte degresat, vor proveni de la vaci care nu au fost tratate cu rbST – un hormon de crestere artificiala.
Sursa: BBC
