Lantul de fast food-uri McDonald's si-a castigat popularitatea prin hamburgerul Big Mac si prin meniurile sale XXL, dar odata cu diversificarea preferintelor culinare ale clientilor sai, exploateaza si alte arii de dezvoltare a ofertei, astfel incat sa intampine cele mai diversificate gusturi si obiceiuri. Astfel, compania isi diversifica lantul de restaurante cu prima locatie exclusiv vegetariana, programata pentru inaugurare in 2013 in India.
Restaurantul care va oferi meniuri exclusiv vegetariene creata dupa obiceiurile culinare specifice ale indienilor, va fi deschis in cursul verii anului viitor in orasul Amritsar din nordul Indiei, ora in care autoritatile religioase au impus reguli foarte stricte in ceea ce priveste consumul de carne.
Pentru restaurantele sale cu profil clasic de pe piata indiana, McDonald's are deja meniuri adaptate specificitatilor culturale din zona, unde hindusii nu consuma carne de vita deoarece aceste animale sunt considerate sacre in credinta lor, iar musulmanii nu mananca porc.
Compania americana nu intentioneaza sa se opreasca la Amritsar cu decoltarea conceptului sau vegetarian. McDonaald's planuieste sa deschida o serie de astfel de locatii similare pe teritoriul Indiei, deoarece a observat un potential crescut pentru restaurante cu un astfel de profil. Vor fi vizate in special locatii cu norme religioase stricte, in special destinatii populare de pelerinaj.
