Când spui Italia spui pizza, paste şi, bineînţeles, gelato. Îngheţata artizanală este motiv suficient pentru ca, cel puţin o dată pe an, să ajungi în Italia. În orice zonă a ţării, în orice anotimp. Totuşi, pentru că nu toate drumurile duc la Roma sau în Italia în general, o familie de italieni s-a hotărât să aducă îngheţata la Bucureşti. Pe principiul, dacă Mahomed nu vine la munte, vine muntele la Mahomed.
Acest articol publicat in categoria „Revista Presei” poate fi citit integral in „Ziarul Financiar„.
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul – „Cum a decis o familie de italieni să lase Venezia pentru a face gelato în Bucureşti: „Începem munca la 6:30 dimineaţa. Prima gelaterie a fost lângă o mânăstire. În zilele de slujbă, cifrele cresc”„.
