Zilnic, în Franţa, se consumă 30 de milioane de baghete. Care este secretul acestei pâini desăvârşite şi cum o prepară brutarii din România?

25 mai 2021

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Zilnic, în Franţa, se consumă 30 de milioane de baghete. Care este secretul acestei pâini desăvârşite şi cum o prepară brutarii din România?".

Alte articole

BURSELE LUMII Avans pe pietele europene si asiatice

Restart Energy inregistreaza pierderi

Investitorii se ingramadesc sa vanda actiuni FP in oferta

TradeVille: 2Performant Network isi mentine principalele directii de dezvoltare

BVB Cresteri pentru indici, pe fondul unui rulaj redus

Creşterile de la 60% la 600% au ajuns o simplă amintire: platformele de livrări raportează scăderi sau plusuri „pământene“ de vânzări. Mai mult, două din trei companii sunt pe pierdere

ZF Investiţi în România! Un proiect ZF şi CEC Bank. Fermierii au nevoie de sprijin, pe ei îi lovesc cel mai tare provocările din agricultură

ZF şi CEC Bank vă aşteaptă astăzi la conferinţa ZF Investiţi în România, ediţia Constanţa. CEC Bank, Şantierul Naval Constanţa, Agricola Holding Mangalia, Grupul Angelo şi Paradis Vacanţe de Vis vor dezbate viitorul economiei locale

În spitale este o nevoie acută de asistenţi medicali şi personal auxiliar: lipsa resursei umane va fi foarte greu de echilibrat în anii care urmează. Atât spitalele private, cât şi cele de stat se confruntă cu lipsa asistenţilor şi a personalului auxiliar – infirmiere, brancardieri. Fără această categorie de personal, sistemul sanitar nu poate funcţiona

Cronologia unei investiţii gigant care nici n-a fost, nici nu s-a făcut. Un anunţ venit de nicăieri în iunie 2023 promitea o investiţie de 1,4 mld. euro pentru o fabrică de baterii la Galaţi din partea unui startup belgian înfiinţat în 2019, cu 20 de angajaţi. Investiţia a picat, în linişte, şi a lăsat în urmă mai multe întrebări fără răspuns

Cât de mult contează scăderea dobânzilor pentru cei care iau credite? Creditul privat sprintează în august, cu un salt anual de aproape 8%, după ajustarea dobânzilor

ZF Deschiderea de astăzi la Bursă. Lucian Hanganu, Goldring: Perspectivele sunt în continuare pozitive la BVB, însă investitorii rămân prudenţi privind finalul anului

Pagina verde. Ovidiu Cîmpean, coordonator al proiectului M100: Vrem să atragem peste 1 mld. euro pentru ca Suceava, Cluj-Napoca şi sectorul 2, dar şi alte 10 oraşe să devină „verzi“

ZF Health & Pharma Summit, ziua 2. Managerii şi antreprenorii din sistemul medical: Depistarea precoce a bolilor este bătălia numărul unu în sistemul de sănătate. În ultimii ani au existat investiţii în aparatură medicală de diagnostic, prin care se pot depista mult mai devreme boli grave

ZF Tech Day. Laurenţiu Popescu, cybersecurity lead, Orange Business: Doar în ultima lună în infrastructura monitorizată pentru clienţii noştri am detectat în jur de 398.000 de ameninţări cibernetice. Atacurile cresc ca frecvenţă şi intensitate

Bursă. Ce companii listate şi nelistate se uită la Bursa de Valori Bucureşti pentru finanţare în perioada următoare

Ciolacu: Guvernul susţine cu fermitate proiectul Neptun Deep din Marea Neagră. Investiţia de 4 mld. euro va asigura energia României, care va fi un jucător important pe piaţa europeană

Ce nu se leagă la rectificarea bugetară a guvernului: la o creştere economică mai mică şi inflaţie mai mică, guvernul prognozează un PIB mai mare. Cum se explică? Un PIB mai mare ajută guvernul pentru că, raportate la PIB, deficitul bugetar şi datoria publică sunt mai mici

EXCLUSIV FOTO Grupul M1, co-fondat de prim-ministrul Libanului și cel mai bogat libanez, și partenerul său local încep un proiect uriaș, de sute milioane euro, la Craiova și se pregătesc să ridice și locuințe

OFICIAL Apare o nouă taxă în facturile de energie ale tuturor consumatorilor

EXCLUSIV Planul noii bănci Credex Bank, fosta Porsche Bank preluată de proprietarul Altex: Vom ieși cu un produs daily banking pentru întreaga piață. Active de un miliard euro și 500.000 clienți. Oferte de job pentru poziții de conducere

Bursa creşte cu 0,2% marţi, susţinută de Antibiotice Iaşi (2,2%), Aquila (2,1%) şi Nuclearelectrica (1,1%). Transelectrica pierde 5%

Dezvăluire şocantă făcută de Financial Times: Prigozhin a folosit celebrele bănci occidentale JPMorgan şi HSBC pentru a plăti trupele Wagner

Poate supravieţui industria auto europeană crizei şi asaltului producătorilor chinezi? România a pierdut 144.000 de locuri de muncă din industria manufacturieră, sau 9% din total, în perioada 2019-2023. În UE, doar Polonia şi Cehia au avut pierderi mai mari

Invizibile în economie: Fondurile de private equity au investit anul trecut în România doar 130 mil. euro, echivalentul a 0,041% din PIB. Ponderea e de zece ori mai mică decât media europeană

Vicepreşedintele ANCOM Pavel Popescu, întâlnire în SUA cu „cel mai inteligent şi bogat om al planetei”: „I-am explicat lui Elon Musk de ce România este importantă pentru el şi de ce ar trebui să ne viziteze cât mai curând”

Planul UniCredit de a prelua Commerzbank pare tot mai greu de realizat. Ministrul german de finanţe, Christian Lindner, critică strategia ostilă a UniCredit: „Abordarea pe care UniCredit a avut-o a neliniştit mulţi acţionari”

Dragoş Damian, Terapia Cluj: Principalul motiv pentru care România nu are producţie de medicamente este că şefii marilor fabrici au fost prea îngâmfaţi ca să stea la o masă să pună pe hârtie o strategie naţională pe care s-o prezinte Guvernului

SeedBlink lansează un produs nou pentru start-up-uri prin care pot face runde private de finanţare

Şefa Enayati Medical City: Când mă uit în sistemul medical, am impresia că vrem să construim o casă mare şi frumoasă pe o temelie şubredă. Temelia şubredă este medicina primară