ZF Cum putem creşte industria alimentară românească. Radiografia pieţei de peşte, o categorie în căutarea creşterii consumului: România, la coada clasamentului celor mai mari producători de peşte din Europa, ceea ce ne aduce un deficit de 300 mil. euro anual

Consumul de peşte din România este de aproape trei ori mai mic decât media europeană, ceea ce face sectorul mai puţin atractiv decât cel de carne sau de semipreparate, iar acest lucru împreună cu o lipsă de organizare a sectorului duc mai departe la o piaţă unde găseşti mai degrabă peşte din Bulgaria decât românesc.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "ZF Cum putem creşte industria alimentară românească. Radiografia pieţei de peşte, o categorie în căutarea creşterii consumului: România, la coada clasamentului celor mai mari producători de peşte din Europa, ceea ce ne aduce un deficit de 300 mil. euro anual".