Vitrinele asistate şi puiul la rotisor, tot mai căutate. Lanţurile de hipermarketuri au vândut mâncare proprie de 2 mld. lei anul trecut, 10% din business

♦ Lanţurile de hipermarketuri au obţinut anul trecut vânzări de peste 2 mld. lei la vitrinele asistate şi la rotisoarele amplasate în faţa sau în interiorul magazinelor ♦ Vânzările au avansat cu 14% şi s-au dublat faţă de 2008 atât pe fondul expansiunii, cât şi pe fondul orientării consumatorului către aceste produse ♦ Bucătăria proprie a acestor magazine a ajuns să contribuie astfel cu 10% la cifra de afaceri totală a sectorului, ponderea diferind de la o reţea la alta. La un magazin cu vânzări medii anuale de 150-200 mil. lei, acest segment aduce 15-20 mil. lei.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Vitrinele asistate şi puiul la rotisor, tot mai căutate. Lanţurile de hipermarketuri au vândut mâncare proprie de 2 mld. lei anul trecut, 10% din business".