Tânărul şi marea

Aceasta este povestea unui restaurant de la malul mării care nu avea prea multe şanse, în teorie, dar a demonstrat contrariul. „Pescăria lui Matei” încalcă din start regula amplasării într-o zonă bună: este situat undeva în apropierea portului Agigea, izolat undeva pe un mal înalt, unde înainte nu era nimic şi chiar şi acum e dificil de găsit de către necunoscători. Are totuşi o privelişte frumoasă, fiind pe o colină, şi mai are încă un avantaj: o sursă proprie de peşte proaspăt.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Tânărul şi marea".