Ştefan Mortici, country manager Gault & Millau România: Circa 90 din 100 de restaurante au înregistrat până acum afaceri de cel mult 75% din cifra de afaceri de anul trecut

Ştefan Mortici, country manager al Gault & Millau România, care a intrat oficial pe piaţa locală anul trecut cu un prim ghid al celor mai bine cotate restaurante din România, spune că pe fondul pandemiei de Covid-19, aproximativ 90 din 100 de restaurante active în România au înregistrat în cele nouă luni de activitate din acest an afaceri ce se ridică la cel mult 75% din nivelul cifrei de afaceri înregistrat anul trecut.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Ştefan Mortici, country manager Gault & Millau România: Circa 90 din 100 de restaurante au înregistrat până acum afaceri de cel mult 75% din cifra de afaceri de anul trecut".