Piaţa de restaurante şi cafenele, de la extaz la agonie. După ani de scumpiri pe bandă rulantă şi creşteri semnificative de vânzări, a venit „scadenţa“ - insolvenţe, incapacitate de plată şi închideri? Trei insolvenţe mari – La Plăcinte, Noodle Pack şi Salad Box – au marcat piaţa de restaurante din 2025

Piaţa de cafenele, restaurante şi baruri a ajuns la 11 mld. euro (55 mld. lei) anul trecut după o creştere de 12%, arată datele de la Asociaţia HORA, care reprezintă această industrie a ospitalităţii.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Piaţa de restaurante şi cafenele, de la extaz la agonie. După ani de scumpiri pe bandă rulantă şi creşteri semnificative de vânzări, a venit „scadenţa“ - insolvenţe, incapacitate de plată şi închideri? Trei insolvenţe mari – La Plăcinte, Noodle Pack şi Salad Box – au marcat piaţa de restaurante din 2025".