Noua vedetă de post pentru 1 mai: Ce este micul vegan şi ce gust are?

În 2024, pentru prima dată, consumul de mici de 1 Mai, ziua muncii, este împărţit între tradiţie şi inovaţie, deoarece această sărbătoare coincide cu postul Paştelui. Cererea pentru mici vegetali, pe bază de ciuperci, a crescut, fiind o alternativă la tradiţionalul mic de carne pentru cei care ţin post în săptămâna mare, astfel că „mânâncă” din vânzările sale, devenind „vedeta zilei”.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Noua vedetă de post pentru 1 mai: Ce este micul vegan şi ce gust are?".