În condițiile declinului pieței americane, Impossible Foods vrea să aducă burgerii din carne de laborator în meniurile din Europa până la sfârșitul anului

Impossible Foods Inc. intenționează să lanseze burgerii săi vegetali în Europa în acest an, în așteptarea aprobărilor finale pentru un ingredient modificat genetic. CEO-ul companiei, Peter McGuinness, consideră că europenii sunt mai deschiși către alternativele vegetale, din motive legate de sustenabilitate, și vizează consumatorii de carne punând accent pe gust, conținutul proteic și densitatea nutritivă.

Citeste integral pe profit.ro - În condițiile declinului pieței americane, Impossible Foods vrea să aducă burgerii din carne de laborator în meniurile din Europa până la sfârșitul anului