Favorizează mâncarea prăjită apariţia cancerului? Concluzia la care a ajuns un chimist

20 august 2016

Acrilomida este o moleculă toxică care creşte riscul apariţiei cancerului. Aceasta se formează în timpul prăjirii sau coacerii alimentelor bogate în carbohidraţi. Chimistul Simon Cotton a analizat riscurile ingerării acestor alimente.

Acest articol publicat in categoria "Revista Presei" poate fi citit integral in "Ziarul Financiar".
Click aici pentru vizualiza articolul integral articolul - "Favorizează mâncarea prăjită apariţia cancerului? Concluzia la care a ajuns un chimist".

Alte articole

"Energia, transportul maritim si finantele pot oferi oportunitati atractive de investitii"

Istvan Sarkany, candidat in Comitetul Reprezentantilor FP: "Statul pare ca vrea sa blocheze listarile de companii din portofoliul Fondului Proprietatea"

Politia atrage atentia asupra fraudelor cu investitii care folosesc nume ale unor companii mari si de incredere: Hidroelectrica, Transgaz, Petrom, BRUA

Bogdan Bulgaria, ASA Cons: „Investim în înlocuirea uneia dintre staţiile de producţie a betonului şi modernizarea continuă a parcului de tipare“. ASA Cons a încheiat anul 2023 cu o cifră de afaceri de 180 mil. lei, în creştere cu 13% faţă de anul precedent

România, din ce în ce mai mult la mâna pieţelor externe. Datoria publică externă se apropie de 50% ca pondere în datoria externă totală de 180 mld. euro, dublă faţă de acum 10 ani

Investiţie de 28,9 mil. lei pentru construirea unui centru de îngrijire şi asistenţă pentru persoanele cu dizabilităţi în localitatea Ghiorac, judeţul Bihor

Bursa, pe plus cu 0,8% în sesiunea de luni, susţinută de Digi (3,4%) şi Electrica (2,6%). Indicele american Dow Jones, la nou maxim istoric înainte de următoarea şedinţă a Rezervei Federale

Tiberiu Maier, Signal Iduna: Piaţa de asigurări de sănătate a avut una dintre cele mai dinamice creşteri de pe piaţa locală, dar nu înseamnă că este în afara oricărui risc

Investiţiile în infrastructura contra inundaţiilor au devenit un trofeul politic disputat în Polonia şi Ungaria. Totuşi, poduri, diguri, căi ferate şi reţelele de electricitate au cedat în faţa celor mai distrugătoare viituri de decenii din Europa de Est

Producătorul austriac de materiale de construcţii Wienerberger a redeschis fabrica de cărămizi din Berca (Buzău), după o modernizare de 25 mil. euro

Automobile Dacia mizează pe automatizare: vrea să investească 85 mil. lei la Mioveni într-o nouă vopsitorie, pentru care cere ajutor de stat de 37,5 mil. lei, dar nu are în plan niciun loc nou de muncă

Gabriel Tănase, KPMG Romania: Multe companii ajung să-şi închidă porţile din cauza pierderilor de date şi a incapacităţii de a despăgubi partenerii de afaceri afectaţi în urma unor atacuri cibernetice

Întorsătură de situaţie: Suspectul arestat duminică pentru tentativa de asasinare a lui Donald Trump a vrut să lupte pentru Ucraina, dar a fost refuzat. „Obiectivul meu a fost să promovez cauza voluntarilor străini care îşi sacrifică viaţa, timpul şi energia pentru a sprijini Ucraina”

Bursă. Prefera Foods, brandul antreprenorului Raul Ciurtin care deţine Verdino, a anunţat o pierdere de 1,8 mil. lei în S1/2024 după vânzarea celorlalte branduri. Ce se întâmplă cu obligaţiunile

Problemele se adună pentru coloşii auto germani. Volkswagen ar putea elimina 15.000 de locuri de muncă în urma unor închideri forţate de uzine

Cumtremur cu magnitudinea de 5,5 resimţit în mai multe oraşe din ţară. Seismul s-a produs în zona Vrancea - Buzău

Antreprenori locali. Fabrica de carne Morandi din Vaslui vrea să investească peste 60 mil. lei într-o fabrică de furaje şi a solicitat un ajutor de stat. „Dacă reuşim să integrăm toate proiectele pe care le avem, adică dacă reuşim să le finalizăm în timp, vom fi aproape de 400 mil. lei cifră de afaceri.“

Simona Crăciun, fondatoarea Tort de Bezea, s-a extins în industria îngheţatei. A investit circa 150.000 de euro în laboratorul de producţie şi primele dozatoare sub marca Zambotti. Tort de Bezea a încheiat anul 2023 cu o cifră de afaceri de 2,6 milioane de lei

DECIZIE Înregistrarea fără acord a convorbirii telefonice între salariat și angajator este probă în litigiile de muncă

OpenAI recunoaște că noul său model de inteligență artificială crește semnificativ riscul de a fi utilizat pentru crearea armelor biologice, radiologice sau nucleare

Investitorii și-au prelungit vacanța de vară

INTERVIU Xavier Molins, Access VetMed: Animalele de companie generează 66% din vânzările de medicamente generice de uz veterinar, pe când restul e cota animalelor pentru hrană

Favorizează mâncarea prăjită apariţia cancerului? Concluzia la care a ajuns un chimist

Alte articole

"Energia, transportul maritim si finantele pot oferi oportunitati atractive de investitii"

Istvan Sarkany, candidat in Comitetul Reprezentantilor FP: "Statul pare ca vrea sa blocheze listarile de companii din portofoliul Fondului Proprietatea"

Politia atrage atentia asupra fraudelor cu investitii care folosesc nume ale unor companii mari si de incredere: Hidroelectrica, Transgaz, Petrom, BRUA

Bank of America: Inteligenta artificiala este abia in faza incipienta

TradeVille: Connections Consult - pasi spre transferul pe Piata Principala

Youni ridica 1 milion USD investitie, cu participarea Early Game

XTB: Cum ar putea investitorii sa profite de reducerea ratelor dobanzilor si care sunt principalele sectoare avantajate?

Bogdan Bulgaria, ASA Cons: „Investim în înlocuirea uneia dintre staţiile de producţie a betonului şi modernizarea continuă a parcului de tipare“. ASA Cons a încheiat anul 2023 cu o cifră de afaceri de 180 mil. lei, în creştere cu 13% faţă de anul precedent

România, din ce în ce mai mult la mâna pieţelor externe. Datoria publică externă se apropie de 50% ca pondere în datoria externă totală de 180 mld. euro, dublă faţă de acum 10 ani

Investiţie de 28,9 mil. lei pentru construirea unui centru de îngrijire şi asistenţă pentru persoanele cu dizabilităţi în localitatea Ghiorac, judeţul Bihor

Bursa, pe plus cu 0,8% în sesiunea de luni, susţinută de Digi (3,4%) şi Electrica (2,6%). Indicele american Dow Jones, la nou maxim istoric înainte de următoarea şedinţă a Rezervei Federale

Tiberiu Maier, Signal Iduna: Piaţa de asigurări de sănătate a avut una dintre cele mai dinamice creşteri de pe piaţa locală, dar nu înseamnă că este în afara oricărui risc

Investiţiile în infrastructura contra inundaţiilor au devenit un trofeul politic disputat în Polonia şi Ungaria. Totuşi, poduri, diguri, căi ferate şi reţelele de electricitate au cedat în faţa celor mai distrugătoare viituri de decenii din Europa de Est

Producătorul austriac de materiale de construcţii Wienerberger a redeschis fabrica de cărămizi din Berca (Buzău), după o modernizare de 25 mil. euro

Automobile Dacia mizează pe automatizare: vrea să investească 85 mil. lei la Mioveni într-o nouă vopsitorie, pentru care cere ajutor de stat de 37,5 mil. lei, dar nu are în plan niciun loc nou de muncă

Gabriel Tănase, KPMG Romania: Multe companii ajung să-şi închidă porţile din cauza pierderilor de date şi a incapacităţii de a despăgubi partenerii de afaceri afectaţi în urma unor atacuri cibernetice

Bursă. Prefera Foods, brandul antreprenorului Raul Ciurtin care deţine Verdino, a anunţat o pierdere de 1,8 mil. lei în S1/2024 după vânzarea celorlalte branduri. Ce se întâmplă cu obligaţiunile

Problemele se adună pentru coloşii auto germani. Volkswagen ar putea elimina 15.000 de locuri de muncă în urma unor închideri forţate de uzine

Cumtremur cu magnitudinea de 5,5 resimţit în mai multe oraşe din ţară. Seismul s-a produs în zona Vrancea - Buzău

Primăria Baia Mare a investit 23 mil. lei în reabilitarea malului drept al râului Săsar

Renault Master cu hidrogen, premiat „Van of the Year”. Merge 700 de km și se încarcă în 5 minute

Declin al acțiunilor Apple, pentru modelele de iPhone 16 Pro

Confruntarea giganţilor: Deutsche Bank încearcă cu disperare să oprească preluarea Commerzbank de către UniCredit

Simona Crăciun, fondatoarea Tort de Bezea, s-a extins în industria îngheţatei. A investit circa 150.000 de euro în laboratorul de producţie şi primele dozatoare sub marca Zambotti. Tort de Bezea a încheiat anul 2023 cu o cifră de afaceri de 2,6 milioane de lei

DECIZIE Înregistrarea fără acord a convorbirii telefonice între salariat și angajator este probă în litigiile de muncă

OpenAI recunoaște că noul său model de inteligență artificială crește semnificativ riscul de a fi utilizat pentru crearea armelor biologice, radiologice sau nucleare

Investitorii și-au prelungit vacanța de vară

INTERVIU Xavier Molins, Access VetMed: Animalele de companie generează 66% din vânzările de medicamente generice de uz veterinar, pe când restul e cota animalelor pentru hrană

Reteaua Noastra

Servicii Recomandate

Link-uri

Bani & Afaceri