Cum transporti marfurile perisabile?

Industria alimentara este cea mai puternica industrie, dat fiind faptul ca fiecare dintre noi trebuie sa manance, insa este si cea mai periculoasa. Niste marfuri alimentare transportate, atat intern, cat si international, trebuie sa respecte niste reguli stricte de calitate si sa asigure calitatea mancarurilor pe toata perioada de transport. Aceasta poate sa dureze chiar si cateva zile, asadar, regulile sunt extrem de stricte. De regula, pentru marfurile perisabile se apeleaza la transport frigorific .  Nu este suficient sa ai insa o masina frigorifica pentru a muta dintr-o parte in alta alimentele. Este necesar de foarte multe reguli ce trebuie sa fie respectate, pentru a nu pune in pericol sanatatea oamenilor.

Igienizarea spatiului de transport

Orice masina frigorifica trebuie sa fie igienizata foarte bine, ori de cate ori are loc un transport. O firma specializata in transporturi de acest fel, trebuie sa foloseasca produse dezinfectante si de igienizare, dupa fiecare transport. Chiar daca totul pare curat, alimentele pot elimina anumite substante care, odata cu trecerea timpului devin daunatoare.

Acordarea unei atentii sporite tipului de alimente transportate

Fiecare aliment are particularitatile sale, asadar, trebuie sa fie transportat in conditii diferite. Una este sa transporti lactate si alta este sa transporti fructe sau alimente inghetate. Fie ca aplezi la o firma de transport sau esti un transportator care urmeaza sa plece intr-o cursa cu marfuri perisabile, este bine sa te informezi despre tipul de marfa pe care urmeaza sa il transporti si sa ii oferi toate conditiile pentru a fi in deplina siguranta.

Respectarea orarului

Chiar si in dube frigorifice, unele alimente pot avea un anumit termen de folosire. Daca este vorba despre fructe sau legume proaspete, cu siguranta nu trebuie sa se intarzie foarte mult cu transportul. Din acest motiv, este extrem de important sa nu fie intarziate transporturile si sa se livreze alimentele in cea mai buna stare.

Pentru asta, este nevoie de profesionisti, care stiu cum sa transporte marfa si care au la dispozitie instrumentele necesare pentru asta. Printre ei se numara si http://www.transportmarfauniversal.com/ , companie care poate asigura transport inteligent pentru orice tip de marfa, in masini speciale, ce asigura eficienta maxima.