Toti stim ca fara apa nu exista viata. Din masa corporala a unui individ, mai mult de jumatate este apa. Cantitatea de apa continuta de organism difera in functie de varsta. In timp ce la un nou-nascut 80% din organism este apa, la un batran doar 50% reprezinta apa. Pentru a ne mentine sanatosi trebuie sa pastram in corp, ca intr-un rezervor, cel putin 70% apa. Dar, din pacate nu doar cantitatea este importanta, ci si calitatea apei.
Stiai ca apa participa la metabolizarea alimentelor in trei faze succesive? Iata cum:
1.In tubul digestiv are loc fenomenul de hidroliza, care favorizeaza absorbtia: glucidele trec in monozaharide, lipidele in acizi grasi, iar proteinele in aminoacizi.
2.In sange, uneori apa este transportor ideal pentru substantele solvate.
3.La nivelul tesuturilor, apa participa la toate reactiile de reducere si oxidare fosforilante, devenind apa endogena.
E bine de stiut!
Dr. Batmanghelidj prezinta, intr-o carte dedicate apei, 46 de motive pentru care omul are nevoie zilnic de apa:
Continuarea este disponibila pe Charmy.ro.
Comunicat preluat de pe LivePr.ro » Consumul de apa: de ce este important sa te hidratezi corespunzator?
