Compania Nestlé a anuntat crearea unui produs cu rol de ardere a grasimilor

Nestlé, cea mai mare companie din industria alimentara, cunoscuta, printre altele, pentru KitKat sau capsulele Nespresso, este pe punctul de a concretiza cel mai frumos vis al unei persoane comode: exercitii fizice „la sticla”. Un grup de oameni de stiinta din cadrul companiei elvetiene afirma ca au descoperit modul cum o enzima avand functia de reglare a metabolismului poate fi stimulata de un compus numit C13, avand ca efect potential eliminarea caloriilor.

Proiectul este abia in faza experimentala, asa ca mai este mult pana la crearea de  smoothie-uri sau batoane de slabit pe baza reactiilor descrise mai sus. Cu toate acestea, sunt evidente eforturile depuse de Nestlé pentru oferirea de produse care au mai multe rezultate decat pur si simplu asigurarea unei senzatii de satietate.

Momentan, oamenii de stiinta din cadrul Nestlé lucreaza la sortarea substantelor naturale, cum ar fi extractele din plante si fructe, cu scopul a identifica exact care dintre acestea pot influenta enzima AMPK, astfel incat sa accelereze metabolismul, pentru eliminarea grasimilor din organism.
Scopul este dezvoltarea unui produs nutritional care sa aiba acelasi efect sau chiar efecte mai bune decat exercitiile fizice, fiind destinat in special persoanelor cu mobilitate limitata, din cauza varstei sau a unor afectiuni ca diabetul sau obezitatea. „In loc de 20 de minute de jogging sau 40 de minute de mers pe bicicleta, enzima poate accelera metabolismul, chiar daca faceti doar exercitii moderate, cum ar fi mersul vioi”, a declarat Kei Sakamoto, om de stiinta specializat in diabet si ritm circadian in cadrul Nestlé.

Sursa: Bloomberg